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关于加强我区学校周边食品安全监管的建议

发布日期:2018-08-12   信息来源:  作者:  访问量:

               食品安全是人民群众普遍关注的热点问题。特别是开展“创卫”活动以来,城区各学校周边的食品安全监管工作取得良好成效,但是一些学校门口及周边仍然时常会出现流动食品摊点或是小饮食摊点,每到上学或放学时分,我们总是会看到这些店里和流动摊位旁边挤满了学生,存在极大的食品安全隐患。主要存在以下方面的问题: 

一、学校周边小商店、小吃店、流动餐饮摊点聚集,特别是流动摊点无食品经营许可证。食品卫生脏、乱、差,食品安全无保障,监管力度不到位。一些劣质垃圾食品、“三无”食品、过期食品直接销售给学生。中小学生都是未成年人,没有食品安全鉴别能力,缺乏自我保护意识,经常食用这些食品,严重影响了青少年的身体健康和智力发育。 
二、学校周边餐饮店和流动摊贩大都经营麻辣烫、烧烤、汉堡、奶茶等小吃,为了吸引食品安全辨别能力较弱的中小学生,往往非法添加色素、防腐剂和香料,长期食用会对青少年的身体造成伤害和慢性中毒。 
三、街头流动摊贩的健康状况和加工食品的原材料来源难以掌握,生产日期、保质期等基本信息很难判断,因此在食物的源头上就埋下了安全卫生隐患。为了竞争往往是低质低价,大大增加了饮食安全的风险。容易发生食物中毒和食源性疾病的发生。
 建议办法
1.加大宣传力度,进一步增强全社会对食品安全的科学意识和责任意识。家庭与学校、政府配合普及中小学生食品安全常识,提高其辨别能力。 
2.加强执法监督,对学校周边餐饮的卫生是否合格等问题,进行集中检查。要严格餐饮摊点(门店)的证照管理。对未取得食品经营资格的摊点和流动摊贩, 坚决予以清理和取缔,对向学生销售卫生不符合规定食品的,要依法从重处罚。 
3.政府和学校应承担起相应的社会责任,制定出一套切实可行的长效监管机制保障我区中小学生身体健康,建议食品安全、城管、卫生等职能部门加强校园周边食品店、流动摊点的监管。进行彻底与动态检查,杜绝 不合格食品,加大处罚力度,建立治理长效机制,确保青少年食品安全。